韩国“泡菜危机”给大白菜带来商机。虽然我省白菜多未上市，但是青岛的蔬菜出口加工企业却忙得热火朝天，从东北收来白菜加工，也从“泡菜”大餐中分得了一杯羹。

＞＞东北大白菜从胶州运韩国

家住青岛市胶州水牛村的杨佩溪，跟着一位韩国老板做收菜生意已经七八年了。今年，老板急急忙忙地让他收购可以做泡菜的白菜。他从黑龙江收来白菜，在青岛简单包装后直接出口到韩国。这几天，韩国的老板亲自来监督蔬菜的加工运输。

几十名中年妇女分工明确，有的切断白菜根，有的用包装纸包住白菜，有的则直接将白菜装进袋子里……11日下午，记者走进青岛胶州水牛村一厂房内看到的是一番忙碌的景象，满院子的白菜让记者误以为已经到了冬季。

一位正在忙碌的中年妇女告诉记者，她们都是附近村的村民，临时被招来包装白菜。

记者在现场看到，厂房内总共有三个仓库，每个仓库内都堆满了已经打好包的白菜。装进标签之后就可以直接出口到韩国了。

“这些都是从东北黑龙江收来的，在潍坊寿光中转之后运到了青岛，下一步将直接出口到韩国。”

杨佩溪介绍，当地白菜还得一个多月才能上市，现在正赶上东北白菜上市，厂房内的100吨白菜都来自黑龙江。在有关证明下来之后，这些白菜将通过水路集装箱出口到韩国。

＞＞全镇总“动员”加工大白菜

11日，在平度最大的蔬菜出口加工基地郭庄镇，大白菜、萝卜、大葱等作物还平静地“躺在”大田中，但在整个镇十几家农产品有限公司的加工车间中，向韩国加工各类蔬菜的工人却一刻忙个不停。在平度市郭庄镇和仁兆镇交叉口附近的一家食品加工厂内，40多吨白萝卜堆满了厂区一头，而在厂区另一头，上百个标有韩国釜山字样的纸箱正等待装填。

在郭庄镇的故乡农产品有限公司、永芳源食品有限公司，同样从黑龙江运来的几车大白菜正源源不断地运进车间，“三四角钱一斤运来，这回韩国白菜涨价，咱的出口泡菜价格也提高了20％一30％”，故乡农产品有限公司一位姓石的负责人说，“青岛的秋白菜早说也要20来天以后才上市，但是韩国泡菜这个商机我们不能错过，现在公司已经从黑龙江运来50多吨大白菜了，还有很多车现在在路上。”而记者从郭庄镇了解到，为能分得韩国泡菜商机的一杯羹，全镇十几家大型泡菜企业目前均从东北进口原料蔬菜进行加工生产。

＞＞“泡菜危机”订单并不好赚

“我上午就在跟两个韩国客商谈判，他们要得很急，量很多，今天一张口就向我要20个集装箱的蔬菜，大葱、白菜、萝卜、卷心菜都要”，平度市郭庄镇瓦子口村党支部书记刘增耀说，他们村的农信社常年与韩国进行出口加工贸易，今年9月底，突然蔬菜订单像“雪片”一样往国内发。刘增耀说，现在订单在10月份已经排满了，全村的人都在赶着加工，但是一个集装箱就是15吨蔬菜，短期内从东北运来这些菜再加工完成几乎不可能。

记者了解到，虽然出口门槛降低了，但是韩国蔬菜市场的钱却依然不好赚，量大时间紧是一方面，大量出口韩国蔬菜也让海运集装箱成了“抢手货”。“我们现在有货，但是集装箱预订都排到下月了”。而郭庄镇副镇长张成友也表示，蔬菜订单大量增加，但他们这个蔬菜出口村还是没准备好，生产规模是问题，整个镇子的对外运输和联络也成了问题。